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新聞動(dòng)態(tài)
2025-10-15
磷脂酰絲氨酸（Phosphatidylserine，簡(jiǎn)稱PS）作為兼具營(yíng)養(yǎng)與功能價(jià)值的磷脂類物質(zhì)，廣泛應(yīng)用于膳食補(bǔ)充劑、嬰幼兒配方食品、功能性飲料等領(lǐng)域。其成本長(zhǎng)期受制備工藝制約 —— 傳統(tǒng)天然提取法依賴高價(jià)值原料（如動(dòng)物...
2025-10-15
磷脂酰絲氨酸（PS）作為一種對(duì)大腦功能有益的物質(zhì)，在全球食品工業(yè)中的應(yīng)用日益廣泛，但不同國(guó)家和地區(qū)對(duì)其法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn)要求各異。以下是關(guān)于磷脂酰絲氨酸在全球化食品工業(yè)中法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn)適配的詳細(xì)情況： 一、中國(guó)法...
2025-10-14
磷脂酰絲氨酸（Phosphatidylserine，PS）作為細(xì)胞膜磷脂雙分子層的核心組成成分（占哺乳動(dòng)物細(xì)胞膜磷脂總量的 5%-15%，在神經(jīng)細(xì)胞、血小板等特殊細(xì)胞中占比更高），不僅是維持膜結(jié)構(gòu)完整性的“骨架分子”，更通過其...
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